Desde hace varios años una acción noble viene desarrollando la iglesia católica del Santo Cristo de La Salud. Todas las mañanas un grupo de la comunidad prepara el desayuno para los más desfavorecidos del pueblo, en la casa parroquial – anteriormente la casa de las hermanas Artiga-. A pesar de los contratiempos, muchas veces escasez con los recursos, el padre Troadio y los encargados de la preparación de ese necesario desayuno – Dios mediante- logran arreglárselas para servir algo en la mesa. Y los beneficiados con esa ayuda pueden arrancar el día con algún alimento en el estómago, preparado con sincera nobleza. Este acto de caridad diario enorgullece a cualquier alma sensible. Dios bendiga el desayuno en la casa parroquial del Santo Cristo de La Salud.
Yuslier el Saludeño 